Biochemie                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
Název kapitolyMateriályembeded code VIMEO
1SacharidyS1 Sacharidy, význam, vazba, funkce, rozdělení
S2 Struktura, aldosy, ketosy, hexosy
S3 Chirální uhlík, glyceraldehyd
S4 Glukosa, D a L izomerie
S5 cyklické formy, redoxni reakce sacharidů
S6 fruktosa, cyklické formy sacharidů
S7 ribosa, doxyribosa
S8 fyzikální, chemické vlastnosti, redoxní reakce
S9 reakce s alkoholy
S10 Vybrané monosacharidy - charakteristika, výskyt
S11 Oligosacharidy
S12 Polysacharidy – vlastnosti, vazby, příklady
S13 Glykogen, Agar
2Aminokyseliny, peptidy, bílkovinyAMK 1 Struktura, optická aktivita, peptidová vazba, amfoterní charakter, izoelektrický bod
AMK 2 dělení, Esenciální AMK
AMK 3 Bílkoviny - Průkaz, struktura
AMK 4 Bílkoviny - vlastnosti
AMK 5 Bílkoviny příklady, rozdělení
3LipidyLipidy 1 Úvod, vlastnosti, biologický význam
Lipidy 2 Struktura, Estery VMK, glycerol
Lipidy 3 Jednoduché lipidy, vosky, tuky, oleje
Lipidy 4 Acylglyceroly reakce
Lipidy 5 Sfingolipdy
Lipidy 6 Lipidy složené, fosfolipidy, lipoproteiny
Lipidy 7 Isoprenoidy – Terpeny
Lipidy 8 Isoprenoidy – Steroidy
4HeterocyklyHeterocykly 1 Charakteristika, příklady, názvosloví
Heterocykly 2 Deriváty dusikatých heterocyklů
5Nukleové kyselinyNukleové kyseliny 1 DNA
Nukleové kyseliny 2 RNA
ProteosyntézaProteosyntéza 1 Transkripce
Proteosyntéza 2 Translace
6VitaminyV1 Vitaminy úvod
V2 Rozpustné ve vodě B1, B2, B3, B5, B6
V3 Rozpustné ve vodě - B12, k.listová, C, H
V4 Rozpustné v tucích - úvod, vit. A
V5 Rozpustné v tucích - vit. D
V6 Rozpustné v tucích - vit. K, E
7EnzymyE1 Úvod, základní rozdělení
E2 Chemická struktura
E3 Enzymatická aktivita, Specificita
E4 Kinetika
E5 regulace enzymatické aktivity
E6 Klasifikace enzymů
8MetabolismusM1 Úvod - katabolismus, anabolismus
M2 Metabolismus sacharidů - trávení, resorpce
M3 metabolismus glukosy - glykolýza
M4 Metabolismus glukosy - pyruvát
M5 Metabolismus glukosy - shrnutí
M6 Metabolismus lipidů - B oxidace MK
M7 Metabolismus lipidů - ketogeneza
M8 Metabolismus lipidů - MK syntéza do novo
M9 Metabolismus AMK - proteosyntéza, transaminace, glutamátdehydrogenázová rce
M10 Metabolismus AMK - močovinový cyklus, dekarboxylace
M11 Citrátový (Krebsův) cyklus
M12 Dýchací řetězec
M13 Shrnutí celého metabolismu
9HormonyH1 Obecně
H2 Přenos signálu hormonální cestou, vliv na buňky
H3 Rozdělení dle struktury (AMK)
H4 Rozdělení dle struktury (peptidy)
H5 Rozdělení dle struktury Steroidní hormony